Par Stéphane Davy. Au Japon, les plus fines cravaches jouissent d’une popularité similaire à celle de Kylian Mbappé et de Antoine Griezmann, dans l’Hexagone. Ainsi, le jockey Yutaka Take (photo), 53-ans, est une personnalité incontournable au Pays du Soleil Levant, participant non seulement…